طريقة عمل فطائر السبانخ

ستضطرين خلال شهر رمضان لعمل وجبة إفطارٍ خفيفةٍ وسريعةٍ ولذيذةٍ في نفس الوقت، لذا نقدم لكِ طريقة عمل فطائر السبانخ:

- تحتاجين لعمل فطائر السبانخ إلى 4 أكوابٍ من الدقيق وملعقتي سكر كبيرتين وملعقة خميرة كبيرة وملعقة ملح صغيرة.

- كما تحتاجين إلى نصف كوب زيتونٍ وبيضةٍ لدهن الوجه.

وللحشوة تحتاجين إلى كوبي سبانخ مغسولة ومقطعة ومصفّاه من الماء ونصف كوب بصل مفروم وربع كوب عصير ليمون.

- وأخيراً تحتاجين إلى ربع كوب زيت زيتون وملعقتي سماق كبيرتين وملح بحسب الرغبة.

طريقة التحضير:

- اخلطي مكونات الحشوة مع بعضها واتركيها لمدة نصف ساعة ثم صفّيها.

- أضيفي كل المحتويات الجافة على الدقيق المنخول، ثم أضيفي زيت الزيتون و
الماء واعجنيها حتى تتكون عجينةً طريةً صالحةً للفرد، ثم اتركي العجينة
لتتخمر.

- ثم افردي العجينة بسمكٍ رقيقٍ وقطّعيها دوائر واحشيها بحشوة السبانخ المصفاة.

- وأخيراً، اقفلي العجينة على شكل مثلثٍ .. وادهني وجهها بالبيض المخفوق وادخليها الفرن إلى أن تنضج.

- قدّميها لأفراد أسرتك ساخنةً.

سلمت يداكي غاليتي

الله يسلمك غاليتي
نورتي بمروركي طريقة عمل فطائر السبانخ 1044541210

ysalem idiki

الله يسلمك
نورتي بمروركي

» فطائر الجبن السريعة
» طريقة عمل بان كيك روعة
» طريقة عمل عجينة السمبوسة المقرمشة